你的位置:首页 > 新闻连连看 > 本地要闻 > 正文
乡村三人行| 当“香菇”遇到的不是“蓝瘦”
2016年12月05日      编辑:李忠益    审核:李忠益    关注:299
视频加载中。。。

 /

  湖北宜都网(记者 高昌达 刘红艳 孔贝贝)香菇是一种生长在木材上的真菌类。它是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。它不仅味道鲜美,香气沁人,而且营养丰富,深受人们的喜爱。听闻聂家河有位年轻人将香菇种植玩出了新花样。带着一丝好奇,我们乡村三人行栏目组一行决定前往位于肖家隘村3组的怡君生态农业基地一探究竟。

  今年31岁的高辉,老家在五峰。2006年大学毕业后在上海一家公司担任电脑部件工程师,并和宜都姑娘杨玉婷相知相爱,喜结连理。

  生活在繁华的都市,有体面的工作,有美丽的爱情,这种生活无疑令人艳羡。然而,一路顺风顺水的高辉,却对故乡有着深深的眷恋,他决定放弃高薪,回乡创业。

  高辉说,家人觉得外面还是很好的,其实在外面可能觉得太孤立了,缺少了很多东西,亲戚朋友这些在外面都没有,一年也就一两次回家,然后就和电视里面放的吧,一到过年的时候大包小包的,然后两三天,三四天,你又得匆匆忙忙的赶去上班,回家以后可能会更加安定一点。

  他的决定得到妻子杨玉婷的坚定支持,经过近半年的考察,两人在宜都开了一家名为“鸡公煲”的餐馆。可小店刚开张就遇到禽流感爆发,不仅投入的资金打了水漂,回乡创业的激情也遭到挫折。

  遭遇人生的挫折,高辉一度感到十分沮丧。然而,2014年底一个偶然的机会,让高辉看到了希望。他无意中在一个厂房里面,看到别人在种香菇,由于本身就对种植业比较感兴趣,就觉得这个很神奇,很感兴趣,就开始去了解。

  吸取了开餐馆失败的教训,高辉这次做了充分的前期准备,还专门去远安香菇种植基地考察。2015年底,他建立了怡君生态农业基地,专门从事香菇种植。

  记者到达基地时,高辉正和妻子杨玉婷在大棚内忙活,拿着菌筒做一个个“奇怪”的动作。高辉告诉我们,这些菌筒是由木材、麸皮等加入菌种制作而成,已经静置储藏了半年时间。

  高辉说,我们把菌筒摆放在这里,是静止不动的,等到它快生长的时候,我们会拿起它这样轻轻的碰撞一下,菌丝就活跃了,就开始生长。

  原来,刚才的“奇怪”动作是在震动菌筒,唤醒菌丝。高辉告诉我们,当前正是最适合香菇生长的季节,经过近半年储藏安放的菌丝被主人唤醒,开始生长,4、5天后便会生长出一个个小小的菇蕾。菇蕾长出后,需要进行划袋。再经过4、5天时间,就可以采摘第一批香菇了。

  高辉介绍,当温度在10℃以上,空气中的水分不是很多时,便是最适宜香菇生长的季节。香菇菌筒种植简单,采收过程不需施肥,只需要注水即可。

  菌筒发育完好之后,管护任务已经非常轻松。香菇的这一习性,也让高辉看到了新的商机。

  高辉说,因为我们家里的小孩来到菌棚,看到蘑菇,觉得很有意思,就去观察它,那个认真劲比平时都要大,我就想,要是哪家有小孩,买几个菌筒回去,可以让他知道平时吃的香菇是怎么来的,像现在的小孩子根本不知道农村里面的事情,大米是从哪里来的,瓜果蔬菜是怎样长的,他也许不知道,我就说这些东西可以让他们体验一下,让小朋友们了解一下。

  有了这个想法,今年高辉决定将成熟的菌筒投放市场,没想到市场反响相当不错。为了让孩子们深入观察香菇的生长习性,高辉还推出了DIY模式,让孩子们参与香菇的成长和采摘过程。对出售的菌筒如何种养,他们也准备了详细的说明书。可以按照说明书去做,自己观察香菇的生长,长到五六天的样子,就可以采摘一次,采摘完以后,可能会歇置一段时间,基本上十几天到半个月的样子,再次注水,它会第二次生长。

  高辉讲述时满脸的认真,让人深深感受到他对生活的自信。从斗志昂扬到人生低谷,再到重新出发,这些经历已经成为他人生的宝贵财富。

  现在,高辉还想把香菇基地进行绿化,把鱼塘扩大,在节假日吸引家长带小朋友过来,采采蘑菇,钓钓鱼,采摘园子里面的水果和蔬菜,真正体验一把地道的乡村生活。

 

下载掌上宜都 精彩新闻在握!
欢迎下载湖北宜都网客户端---掌上宜都,随时随地掌握宜都身边资讯。
相关热词搜索:香菇小伙乡村
版权声明:
   ① 凡本网注明“稿件来源:湖北宜都网”的所有文字、图片,版权均属湖北宜都网所有,任何媒体、网站或个人未经本网同意不得随意转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网同意的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:湖北宜都网”,违者本网将依法追究责任。
   ② 本网转载稿出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:湖北宜都网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
   ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与湖北宜都网联系。
新闻热榜