宜都融媒讯(通讯员 鲁晓念 孔竹竹)5月29日,走进姚家店镇油榨坪村油榨坊,只见榨油坊师傅们正忙碌地将炒好粉碎的油菜籽放进蒸锅,准备包饼进榨,而伴随着清脆悦耳的撞击声,该油榨坊也迎来了今年“第一榨”……
油榨坪村油榨坊每一道工序都谨遵传统,炒籽、碾末、熏蒸、包饼、装榨、撞榨……通过物理手法将原材料中的油挤压出来,最大限度保持油菜籽所含微量元素,增加营养价值。
据油榨坪村党总支书记邓少杰介绍,该村油榨坊每年可生产菜油约2万斤,可产生收益40余万元,“下一步,我们将继续完善生产经营体系,通过增加产品多样性,拓宽销售渠道,将传统的非遗文化推广,不断发展壮大村集体经济。”
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