腐乳吃了会致癌？
吃味精会让人“头秃”？
吃生鱼片时
蘸芥末就能杀死寄生虫？
……
这些流言，
你信了几个？
近日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上，中国食品科学技术学会联合中国科协科普中国、科学辟谣平台共同发布了“2023年食品安全与健康流言榜”。
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