高动物蛋白饮食，是促进草酸钙形成的危险因素之一，会增加患肾结石的发病风险。对于肾功能受损或者已经有肾结石的人，高蛋白饮食会影响肾功能、加重病情。同时，蛋白质中含有大量氨基酸及甘醇酯，其促进尿酸排泄，使得结石发生风险增高。

大多数肾结石都是草酸钙结石，所以对于草酸过高的食物要格外注意。如果要食用，一定要先焯水去除大部分草酸，比如菠菜、苋菜、空心菜、茭白、冬笋等。

研究显示，甜饮料和碳酸饮料的摄入与肾结石相关。建议肾结石患者多喝水，有利于促进结石的排出。

新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以阻断草酸钙结晶，抑制结石发生。

豆制品经过加工后，不仅可起到补钙的效果，还能减少草酸含量，增加钙盐含量。