天峡渔业公司于2001年正式落户宜都市，选址于高坝洲镇青林寺村，由洪湖老板蓝泽桥独资兴建，项目总投资800万元，主要设施及设备：8000m2鲟鱼精养网箱；1500m2饲料混配仓储车间，鲟鱼孵化基地以及清江物种陈列馆等，生产规模为每年人工繁殖匙吻鲟苗10万尾以上；利用14—26℃水温常年培育史氏鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、俄罗斯鲟等菜鱼；驯养保护鲟类5—6种1万尾50吨，同时生产商品鲟80吨，2004年生产清江鱼饲料900多吨，实现产值5400万元。年产鲟鱼及其它特种鱼1500吨，利润500万元。
天峡鲟业公司联合华中科技大学同济医学院，利用鲟鱼奇特的药用保健功能，以生物工程技术提炼精制的系列食品，富含多种生命营养素，对调节内分泌、舒缓神经、增强体质、提高免疫力、改善生产质量有明显的作用。公司采用鲟鱼软骨提取鲟鱼软骨素研制出鲟鱼软骨素胶襄，目前主要销售湖北地区。天峡牌鲟鱼罐头、冰鲜食品与保健食品面市，开创了鲟鱼精深加工史上的先河。公司开办了专营鲟鱼的“鲟龙王”酒轩。
公司养鲟基地环境优雅、设施合理、管理科学，被国家指定为绿色食品生产基地。
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